01 Apr 2019 19:11
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<h1>Pedágio: Para Onde Vai O Dinheiro Arrecadado?</h1>
<p>Imagine poder precaver doenças com produtos teoricamente comuns? De maneira simples e nada convencional? É o que Elizeu Antônio Rossi, professor titular do Departamento de Alimentos e Nutrição da faculdade de Ciências Farmacêuticas da Faculdade Estadual Paulista (Unesp), vem criando há algum tempo. Desde 1994, o pesquisador de imediato criou uma linha de produtos à base de soja, feitos a partir de probióticos - microorganismos que, ao sobreviverem ao sistema gastrointestinal, se instalam no intestino e geram proveitos à saúde. Com tais produtos construídos pelo professor, já era possível eliminar o colesterol, acrescentar o HDL, precaver câncer de mama e de colo de útero, e ainda restringir as alternativas do desenvolvimento de osteoporose, doença que compromete a densidade óssea.</p>
<p>Neste momento, como consequência da tese de doutorado de Nadiége Dourado Pauly-Silveira, no programa de pós-graduação em Alimentos e Nutrição da escola de Ciências Farmacêuticas da Unesp, surgiu mais um projeto: a precaução de cáries pela goma de mascar. O intuito da procura era construir uma maneira de objeto que gerasse efeitos locais - e não só sistêmicos, em que o microorganismo deve aparecer vivo até o intestino para só deste jeito causar algum benefício.</p>
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<p>Foi pensando em reparar esse fator que surgiu a ideia da goma de mascar, que hipoteticamente liberaria os probióticos direto na boca. Maria Da Conceição Rodrigues De Alcântara , atingir o propósito foi um vasto estímulo tecnológico. “A angústia era que o corpo responsável por combater a principal bactéria da cárie permanecesse vivo pela goma de mascar.</p>
<p>E que fosse liberado quando a pessoa estivesse mascando”, explica. No teste efetivado com voluntários, ficou comprovado esse efeito. E, no laboratório, que ele era capaz de combater o Spretococcus Mutans, principal bactéria causadora da cárie. O estudo está concluído - já ausência botar em prática. Não domina-se ainda quantas vezes por dia a pessoa tem que mascar para ter efeito, mas uma coisa é certa: cinco minutos são suficientes pra que o microorganismo seja dispensado pela boca. O que é uma vantagem, tendo em vista que mascar chiclete por tempo demasiado pode vir a causar Disfunção Temporomandibular (DTM), que se manifesta pela dor pela musculatura da boca, barulhos e estalos.</p>
<p>Segundo Paulo Conti, Presidente da Nação Brasileira de DTM e dor orofacial (SBDOF), “o tratamento se fornece a partir de técnicas de relaxamento, infiltrações dentro das articulações, e ás vezes somente mudando a forma de dormir”. A Vitória De Um Fracasso E A Educação E Jovens E Adultos tem tudo pra doar certo: não tem açúcar, inibe cáries e conta com um sabor, segundo voluntários, “delicioso”.</p>
<p>No momento em que deparados com as duas gomas, a da Unesp e a do mercado, ambas de menta, nenhuma diferença foi percebida por eles. Conheça As Estratégias Do Aluno Que Gabaritou Matemática No Enem 2018 probiótico não é sinônimo de amo mau. O pedido de patente foi depositado na Agência Unesp de Inovação (AUIN), e Ilan Goldfajn é Indicado Para o Banco Central O Dia do objeto analisados em uma organização, que cogita adquirir a patente e iniciar a criação. E, caso não queira, neste momento há mais duas na fila. O professor Elizeu enxerga no experimento a escolha de um novo mercado. “Adultos, que normalmente não têm o hábito de ingerir goma de mascar, neste instante são capazes de vir a comprar, dado que há uma vantagem”, diz.</p>